七草粥
2022年01月23日
( 写真 )
毎年七日恒例 七草を食す
個人的には 正月の食事より コチラの方が重要
【 大分県産 春の七草 】
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せり・なずな・ははこぐさ・はこべ・コオニタビラコ・カブ・だいこん
の 7種 1パック 398円
由来は 写真に書かれている通り
【 七草粥 】
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1杯目は 何も加えぬまま 七草の味を堪能し
2杯目以降は ポン酢をかけて いただく
普段の粥 は 米のみ なので
具の入った お粥 を 食べるのは この七草くらい
七草 も 行事事の食品なので 7日以降には撤去される
SDGs的に ソレはやっぱダメでしょ
7日まで に こだわらず シーズン内は 常に販売して欲しいものだ
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