七草粥

2022年01月23日

( 写真 )

毎年七日恒例  七草を食す
個人的には 正月の食事より コチラの方が重要



【 大分県産 春の七草 】


せり・なずな・ははこぐさ・はこべ・コオニタビラコ・カブ・だいこん
の 7種   1パック 398円

由来は 写真に書かれている通り


【 七草粥 】


1杯目は 何も加えぬまま 七草の味を堪能し
2杯目以降は ポン酢をかけて いただく

普段の粥 は 米のみ なので
具の入った お粥 を 食べるのは この七草くらい


七草 も 行事事の食品なので 7日以降には撤去される
SDGs的に ソレはやっぱダメでしょ

7日まで に こだわらず シーズン内は 常に販売して欲しいものだ

閲覧 アリガトウ



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